Colombia
Cartagena
Sabores del Caribe colombiano en ciudad amurallada
Identidad culinaria
La escena gastronómica de Cartagena
Cartagena de Indias combina el calor del Caribe con una escena culinaria que mezcla herencias africanas, indígenas y españolas. El arroz con coco, el sancocho de pescado y el patacón son iconos de la cocina costeña.
Famosa por:
Arroz con coco
Sancocho de pescado
Patacón pisao
Coctel de camarones
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