Maya contemporánea
Ha'
Cancún, México
Estrella Michelin 2024 que rescata ingredientes y técnicas de la cultura maya en una propuesta contemporánea única en la…
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Le Chique
Cancún
México
Reconocimientos
Por qué es famoso
La razón de la mesa
Primera estrella Michelin del Caribe mexicano. Experiencia de alta gastronomía molecular en el hotel Azulik de Cancún.
Cocina
Molecular y vanguardista
Galería de premios
Reconocimientos internacionales
Cada distinción con su fuente y el año de la edición que la otorgó.
Guía Michelin · desde 2024
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Cancún, México
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Ecosistema Soremex Group
Sitios hermanos
Restaurantes Famosos es un proyecto editorial propio de Soremex Group: elegimos las mesas por criterio editorial, no por pago. Estos son sitios hermanos, independientes entre sí, con catálogos y criterios propios.