Alta cocina contemporánea
Cocina de Autor Los Cabos
Los Cabos, México
Primera estrella Michelin de Los Cabos. Propuesta de alta cocina en uno de los destinos de lujo más exclusivos de México…
Ficha completa
Manta
Los Cabos
México
Chef Enrique Olvera
Por qué es famoso
La razón de la mesa
Concepto de Enrique Olvera (Pujol) en The Cape Hotel. Celebra los mariscos del Pacífico bajacaliforniano con la técnica del chef más famoso de México.
Cocina
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