Endémica chilena
Boragó
Santiago, Chile
Chef Rodolfo Guzmán
#5 en América Latina y #23 en el Mundo 2025. Rodolfo Guzmán trabaja con más de 200 productores locales y usa solo ingred…
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Ambrosía
Santiago
Chile
Chef Carolina Bazán
Por qué es famoso
La razón de la mesa
Referente de la alta cocina chilena durante más de una década. La chef Carolina Bazán ha sido nominada repetidamente como una de las mejores cocineras de Latinoamérica.
Cocina
Francesa-chilena
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Más mesas famosas en Santiago
Mariscos chilenos
La Calma by Fredes
Santiago, Chile
El destino de referencia para los mariscos y el ceviche chileno en Santiago. Celebra la riqueza del litoral pacífico de …
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Ecosistema Soremex Group
Sitios hermanos
Restaurantes Famosos es un proyecto editorial propio de Soremex Group: elegimos las mesas por criterio editorial, no por pago. Estos son sitios hermanos, independientes entre sí, con catálogos y criterios propios.