Endémica chilena
Boragó
Santiago, Chile
Chef Rodolfo Guzmán
#5 en América Latina y #23 en el Mundo 2025. Rodolfo Guzmán trabaja con más de 200 productores locales y usa solo ingred…
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La Calma by Fredes
Santiago
Chile
Por qué es famoso
La razón de la mesa
El destino de referencia para los mariscos y el ceviche chileno en Santiago. Celebra la riqueza del litoral pacífico de Chile con productos del día.
Cocina
Mariscos chilenos
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Más mesas famosas en Santiago
Francesa-chilena
Ambrosía
Santiago, Chile
Chef Carolina Bazán
Referente de la alta cocina chilena durante más de una década. La chef Carolina Bazán ha sido nominada repetidamente com…
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Ecosistema Soremex Group
Sitios hermanos
Restaurantes Famosos es un proyecto editorial propio de Soremex Group: elegimos las mesas por criterio editorial, no por pago. Estos son sitios hermanos, independientes entre sí, con catálogos y criterios propios.