Perú
Lima
La capital culinaria de América Latina
Identidad culinaria
La escena gastronómica de Lima
Lima alberga más restaurantes en listas mundiales que cualquier otra ciudad latinoamericana. Central, Maido y Astrid & Gastón son embajadores de una cocina que fusiona 5,000 años de ingredientes peruanos con técnica de vanguardia.
Famosa por:
Ceviche limeño
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